ブドウによる子どもの窒息事故が発生しました。
保育園など子供の食事に関わる施設(家庭向けではありません)に向けて、内閣府・文科省・厚労省からのガイドラインが出ていますのでご紹介します。
こういった施設に関わる方はガイドラインについて改めて周知くださいますよう、お願いいたします。
13ページ以降に、子どもの窒息や誤嚥について予防および対応の記載があります。
各都道府県子ども・子育て支援新制度担当部局 各都道府県私立学校主管部(局) 各都道府県民生主管部(局) 各都道府県教育委員会 各指定都市・中核市子ども・子育て支援新制度担当部局 各指定都市・中核市民生主管部(局)に宛てて通知されています。
ガイドラインはこちら